Junho 2017
  • Jantar + Concerto | Quarteto de Cordas de Matosinhos | 27 Jun

     

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    Caldo verde com chouriça assada e broa de Avintes

    Açorda de legumes com ovo escalfado

    Ou

    Sardinha panada com manjericão, pudim de pimentos vermelhos e mousseline de batata

    Ou

    Barriga de porco assada sobre puré de feijão-frade e tomate

    Pão-de-ló com sultanas e gelado de nata 

     

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  • Jantar + Concerto | Orquestra Sinfónica | 30 Jun

     

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    Sopa de peixes aromatizada com açafrão

    Gnocchis de batata e ervilhas, molho de tomate e Parmesão

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    Perca corada com grelos salteados e tomate em caldo de peixe

    Ou

    Peito de frango sobre salada de batata e cebolinho

    Tarte de maça com gelado de baunilha

     

     

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